La dietologia è la scienza che studia l’alimentazione e la nutrizione per mantenere o migliorare la salute. Un consulto dietologico personalizzato può aiutare a prevenire malattie, gestire disturbi alimentari e migliorare il benessere generale.

È utile consultare un dietologo in caso di problemi legati al peso (sovrappeso o sottopeso), malattie metaboliche come diabete e ipertensione, intolleranze alimentari o disturbi gastrointestinali. Anche chi desidera seguire una dieta più equilibrata e sana può trarre beneficio da una consulenza.

Il dietologo è un medico specializzato che può prescrivere diete specifiche per trattare patologie. Il nutrizionista, invece, si occupa di educare e consigliare su una corretta alimentazione, ma non può prescrivere diete in caso di malattie. Entrambi sono figure importanti per migliorare l’alimentazione e lo stile di vita.

La prima visita prevede una valutazione completa dello stato di salute, delle abitudini alimentari e dello stile di vita. Il dietologo effettua un’anamnesi, misura parametri come peso, altezza e composizione corporea e fornisce un piano alimentare personalizzato in base alle necessità del paziente.

Non sempre sono necessari esami preliminari, ma in alcuni casi il dietologo potrebbe richiedere analisi del sangue o test specifici per valutare lo stato nutrizionale o identificare eventuali carenze o patologie.